Ingredientes (serve 4 pessoas)
600 g de peito de frango
1 abobrinha
1 pimentão
1 cebola
1 cenoura
150 g de queijo de sua preferência
(mussarela, scamorza, fontina ou light)
3 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Orégano, tomilho ou alecrim a gosto
(Opcional) Farinha de rosca integral ou queijo parmesão
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