Creme de chocolate suave (tipo mousse/ganache batido)

Creme de chocolate suave (tipo mousse/ganache batido) 🍫

🍫 Ingredientes
200g de chocolate amargo (ou ao leite)

300ml de creme de leite fresco bem gelado

1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro (opcional)

1 colher de chá de cacau em pó (opcional)

1 pitada de sal

👩‍🍳 Preparo

 

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