OS INGREDIENTES DA FELICIDADE
Aqui está a lista de compras para cerca de 20 bombas de pura felicidade (você pode querer dobrar a receita; elas desaparecem em 3 minutos):
3 abobrinhas médias (bonitas, firmes e brilhantes) 🥒
1 ovo grande (caipira, para uma cor dourada) 🥚
100g de queijo Parmigiano Reggiano ralado (quanto mais, mais gostoso) 🧀
80g de farinha de rosca (caseira ou panko para uma crocância extra é o ideal) 🥖
150g de provola ou mussarela de pizza (cortada em cubinhos para um centro macio) 🧀
1 dente de alho (bem picado, quase cremoso) 🧄
Hortelã ou manjericão fresco (a gosto, para aquele toque refrescante "profissional") 🌿
Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂
Azeite extra virgem para dourar por último 🫒
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