Preparação: 15 min
Cozimento: 10 min
Tempo total: 2 horas
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções
Editor de Cozinha
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Espaguete com amêijoas é um prato tradicional italiano, especialmente da região da Campânia. O chef Michele Ghedini criou esta receita para nós. Este prato simples de frutos do mar é irresistível: vamos preparar a versão napolitana original, com molho branco feito com amêijoas, azeite, alho e salsa. Você também pode adicionar pimenta. Uma versão com molho vermelho e tomates-cereja também é possível. Veja como preparar.
Ingredientes
ÁGUA 1 litro
AMÊIJOAS 500 g
ESPAGUETE 200 g
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