Primeiro, rale o queijo finamente.
Agora, lave e pique as ervas.
Em seguida, misture a farinha e o fermento em pó. Amasse o alho com um espremedor de alho. Bata bem os ovos com o sal e o açúcar.
Agora, aqueça o leite em fogo baixo e despeje na mistura de ovos. Misture tudo muito bem.
Adicione a farinha e o fermento em pó e misture novamente. Depois, incorpore as ervas, o alho e o queijo.
Adicione o óleo e a manteiga (a gosto, cerca de 20 a 50 g) e bata. Bom apetite!
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